Apr 16
桂圓紅棗茶做法分享
●桂圓紅棗茶做法： 龍眼肉約五十公克、紅棗約十顆。 紅棗洗乾淨後，與龍眼肉放入茶壼中煮至水沸，熄火再燜十分鐘即可飲用，毋需再加糖，已經夠甜了桂圓有滋補、安神的效用；紅棗含豐富蛋白質及維生素C；「桂圓紅棗茶」是傳統的養身飲品，可益腎、補血，溫補益氣，是健康溫和的食補飲品。
功效：活血調經，改善健忘失眠、月經失調、安神養心，可保暖身體，保護眼睛。
做法二
材料: 桂圓乾（或稱龍眼肉） 50公克 紅棗 約15顆 紅糖（台語說黑糖） 適量 生薑 少許，不喜歡薑味可以不用 做法: 1.紅棗洗淨、薑洗淨切片備用。 2.鍋內置1000C.C.的水，放入桂圓乾、紅棗、薑片，大火煮滾之後，轉小火慢慢煨。 3.加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。
